2 、夏日下酒香蚝
5、特色加入蚝油 ，惹味不用再另放盐 。菜葱装碟即可食用 。油煎
夏日下酒香蚝准备好材料 。特色小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。如果是菜葱偏瘦的排骨，焖至汁稍干即可关火 。油煎炒均后。夏日下酒香蚝
10 、特色生葱头切丝备用 。惹味盖上锅盖 ，菜葱排骨爆香出油后 ，油煎放白糖炒糖色 。蚝油已经够咸味了 ，
9 、
7 、排骨煎出油后 ，蚝油适量、糖适量 、烧热锅，出油太少 ，加入水大火烧开 。葱头适量 、
6 、
8 、要加油入。油适量
做法：
1 、
3 、
4 、不入油放入排骨大火快煎 。排骨洗净斩件备用。加入葱头丝炒香。
材料：排骨750克 、